いわむら ChezDeuxieme いわむら〜楽しいシェフが作る本格フランス料理店〜 大阪府大阪市北区梅田 大阪駅前第2ビルB2

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 美味いもん屋 いわむら!

 

創業24周年*匠の技を活かした料理の芸術ここにあり!

梅田の元祖’’美味いもん屋’’
 

☆名前の由来

 我が家に次いで2番目にくつろげる居心地の良い場所にしてもらいたい!と言う思いで名付けました。

 CHEZ DEUXIEME2番目の家と言う意味

☆お店のコンセプト

 「本格フレンチと言うより洋食めし屋!美味しいもんを追求しました!」

 昭和62年、創業当初は本格フレンチを目指していましたが、経験と引き出しが増えるにつれて枠にとらわれないオリジナル料理を目指すようになりました。
イタリアンではないけれどパスタもお出しする!
ベーコン、スモークサーモンは自家製、もちろんドレッシングから、タルタルソース、付け合わせまですべて創作のオリジナルにこだわっています。                                  

 昼は街の美味しい洋食屋さん、夜は美味しい料理とワインでもてなしてくれる居心地の良い隠れ家のようなレストラン。

 普段はビールなのに、いわむらではワインを飲んで楽しめる・・・                                                                     

 又、旬素材の魅力を巧みに取り入れ、優しい味わい、美しい盛り付け・・・ 
普段使いでもどこか感動を与えられる、すべてに細やかな心配りを心がけています。                                                                                                         CHEF  高見宏明

料理1

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料理2